Сырокопченая шейка - деликатес из нежной и сочной свинины со вкусом пряных специй. Приготовлена по сложной, длительной классической технологии. Свинина высшего сорта созревает, сушится и коптится в специальных термокамерах. Шейка имеет красивую, "мраморную" структуру на срезе, с тонкими прослойками жирка. Рекомендуем подавать тонко нарезанный деликатес в составе мясной тарелки вместе с другими продуктами марки Мясная история®. Нежные ломтики сырокопченой шейки по достоинству оценят любители высококачественных премиальных продуктов.