Сырокопченый балык - деликатесная часть из отборного постного мяса со вкусом пряных специй. Приготовлен по сложной, длительной классической технологии. Свинина высшего сорта созревает, сушится и коптится в специальных термокамерах. Рекомендуем подавать тонко нарезанный балык в составе мясной тарелки вместе с другими продуктами марки Мясная история®. Нежные и ароматные янтарно-золотистые ломтики деликатеса по достоинству оценят любители высококачественных премиальных продуктов.