Сырокопченая колбаса Брауншвейгская производится в строгом соответствии с ГОСТ из говядины высшего сорта, нежирной свинины и шпика. Традиционный продукт, приготовленный по рецептам, проверенным временем. Цвет на срезе — темно-красный, с крупными включениями кусочков отборного шпика. Структура продукта характерная, рельефная, с крупными включениями кусочков отборного шпика. Вкусовые особенности Брауншвейгской - легкие ноты белого перца и мускатного ореха и выраженный благородный аромат натурального копчения. Представлена в удобной вакуумной упаковке, открывающей правильный, красивый рисунок колбасы на срезе.