грудино-реберный бескостный отруб из свинины, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), регуляторы кислотности (трифосфаты, ацетаты натрия, цитраты натрия), стабилизатор (полифосфаты), декстроза, глюкоза, антиокислитель (аскорбат натрия), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), пряности (любисток, лук), экстракты пряностей (сельдерей, лук), сахар.